一、概述
二、应用
(一)食品领域
- 鱼糜冷冻产品凝胶强度测定:在鱼糜冷冻产品生产中,凝胶强度是决定产品质地和质量的关键因素。例如仿蟹肉等鱼糜产品,其凝胶强度直接影响产品的口感、硬度和整体感官属性。通过 GST-01 凝胶强度测试仪的准确测定,生产企业可以更好地控制生产工艺,确保产品质量的一致性,满足消费者对于高品质鱼糜产品的需求。
- 食品添加剂明胶凝冻强度测定:食品添加剂明胶在食品生产中应用广泛,如在果冻、布丁等产品中。其凝冻强度的准确测定对于保证产品的成型效果和口感至关重要。GST-01 凝胶强度测试仪能够精确测量明胶的凝冻强度,为食品生产企业在原料选择和生产工艺优化方面提供有力支持。
(二)药物领域
- 测定指标丰富:在药物研发和生产中,GST-01 凝胶强度测试仪可测定多种指标,如弹性、稠度、粘性、脆性、粘丝性、压缩性、粘聚性、涂抹性、拉伸强度、破裂强度、剪切强度、乳变特性、松弛特性、剥离强度、胶体强度等。这些指标对于评估药物的质量和稳定性具有重要意义。
- 适用范围广泛:该测试仪适用于固体制剂、半固体制、中药饮片、中药中间体、锭剂、片剂、丸剂、胶囊剂、膏剂、栓剂、膜剂海绵剂、喷雾剂、医用辅料、吸收剂、稀释剂、胶粘剂、糖浆、乳糖、生物材料等多种药物相关产品。能够满足不同药物剂型的质量检测需求。
(三)拓展应用
- 化妆品领域:在化妆品生产中,GST-01 凝胶强度测试仪可用于测定化妆品的硬度、弹性、黏稠性、延展性等。适用于乳液、面霜、口红等多种化妆品产品。通过准确测量这些物理性质,化妆品生产企业可以更好地控制产品质量,提升产品的使用体验。
- 农业领域:在农业生产和农产品加工中,该测试仪可用于评估农产品的物理性质,如水果的硬度、弹性、品质、成熟度等。这对于农产品的采摘时机判断、储存条件优化以及加工产品的质量控制都具有重要作用。
三、必要性
四、工作原理
五、技术规格
试验范围 | 0~50N/5000g(其他可选) |
检测精度 | 0.5%F.S |
试验速度 | 1~100mm/min(范围内可调) |
位移精度 | 0.01mm |
六、优点
- 操作便捷:配备 7 英寸高亮度 TFT 液晶触摸屏,方便用户进行参数设置及试验操作。直观的操作界面,使得即使是初次使用的用户也能快速上手。
- 性能稳定:采用 PLC 工业控制系统,确保了测试的稳定性和高精度。在长时间的测试过程中,仪器能够保持稳定的性能,减少误差,提高测试结果的可靠性。
- 控制精准:精密滚珠丝杠的应用,使得位移控制更加准确,进一步提高了测试结果的精度。
- 速度可调:1-100mm/min 试验速度可随意调节,用户可以根据不同的测试需求,灵活调整试验速度,满足多样化的测试场景。
- 自动回位:实验结束后,测量头可按自设速度回位,节省了实验时间,提高了工作效率。
- 打印方便:仪器自带微型打印机,可快速打印实验结果。用户无需额外连接打印机,即可在测试完成后立即获取测试报告。
- 独立操作:仪器通过触摸屏可单独完成实验打印结果,无需依赖其他设备,操作更加便捷。
七、配置和配件
八、标准
九、支持和培训
十、常见问题 (FAQ)
- GST-01 凝胶强度测试仪可以测试其他类型的凝胶样品吗?:可以,除了鱼糜和明胶类制品,该仪器还适用于多种类型的凝胶样品,如化妆品中的乳液、面霜等,以及农业领域的水果等。但在测试不同类型样品时,可能需要根据样品特性选择合适的测试参数和探头。
- 仪器的检测精度会受到环境因素的影响吗?:环境因素如温度、湿度等可能会对仪器的检测精度产生一定影响。因此,建议在使用仪器时,保持测试环境的稳定,尽量将温度控制在适宜的范围内,以确保测试结果的准确性。
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